Käse
Krapfen: Einfach zum Anbeißen
Punkte sammeln im Wanderpass macht allen Spaß
Der Wanderpass muss mit auf den Berg
Stellen Sie sich vor: Sie sehen auf einer der Almen ein älteres Paar, beide schon über 70. Am Stempelkasten legen sie ihre Wanderstöcke ab, nehmen ihren Wanderpass und… Weiterlesen
Der Almkäse ist schon reif
Beim Almkäse-Fest wurde der neue Bergkäse angeschnitten
Hoch über Annaberg, in der wunderschönen Wanderregion Zwieselalm Dachstein-West, wurde das diesjährige Almkäse-Fest gefeiert. Die Rottenhofhütte hieß die Wanderer herzlich willkommen und auch ich kehrte bei Sennerin Magdalena… Weiterlesen
Faschings-Skifahren in der Skiregion Dachstein-West
Skifahren ist Freiheit auf zwei Brettl
„Skifoarn is des leiwaundste, des ma sich grod vurstölln kann!“ Wolfgang Ambros schrieb sich mit diesem Hit in die Herzen der Skifahrer. Auch ich bin begeisterte Skifahrerin und liebe… Weiterlesen
„Pfiati Gott, schöne Alm!“
Foto: (c) www.michaelwerlberger.at
Dorli Rettenegger ist weitum bekannt für ihre freundliche Art, mit der sie Wanderer auf der Alm empfängt und den Fleiß, mit der sie die ihr anvertraute Hütte in Schuss hält. Legendär sind… Weiterlesen
In Annaberg wohnen die Engel das ganze Jahr
Eine ganz besondere Weihnachtsgeschichte aus Annaberg-Lungötz: Die Geschichte, die ich Euch erzähle, hat sich tatsächlich zugetragen. Sie handelt zwar vom Wandern im Sommer, aber besonders jetzt in der Weihnachtszeit haben Engel „Hochsaison“ im Bewusstsein… Weiterlesen
Den Almkäse gibt es auch im Tal
Schon um 4.00 Uhr sind die Sennleute Maria und Nicky auf der Loseggalm aufgestanden: „Jetzt werden wir die Kühe melken und dann schauen wir nach dem Käse“, meint Nicky und stapft hinaus. Später ist er… Weiterlesen
Neues vom Fischhof Ziegen-Paradies
Im Ziegen-Paradies Fischhof hoch über Annaberg geht es wieder munter zu. Die ersten Geißlein wurden schon geboren und neue Ideen ebenfalls. Ein Gespräch mit der Fischhofbäuerin Johanna Wallinger.
TVB: War der Winter am Hof eine… Weiterlesen