Genuss
Eierlikör – das perfekte Weihnachtsgeschenk
Rezept Eierlikör selbst gemacht
“Es ist ein Brauch von alters her – wer Sorgen hat, hat auch (Eier)Likör”
Haben Sie Sorgen? Ich schon, denn Weihnachten naht mit Riesenschritten und für eine liebe Freundin… Weiterlesen
Marmelade von reifen Vogelbeeren
Krapfen: Einfach zum Anbeißen
Eier färben am Gründonnerstag
Der Gründonnerstag ist in meiner Familie traditionell der Tag, an dem die Eier für den Ostersonntag gefärbt werden. Auch in diesem Jahr treffen wir uns alle bei meiner Mutter in der gemütlichen Küche und freuen… Weiterlesen
Ein Kekse Rezept macht Vorfreude auf Weihnachten
Was wäre der Advent ohne Kekse?
Genau, nichts! Denn die süßen Köstlichkeiten gehören zur Weihnachtszeit, wie das Christkind und der Krampus. Letzterem übrigens alles Gute zum Namenstag 🙂 Aber heute gehört meine Aufmerksamkeit weder Rauscheengeln… Weiterlesen
Wipferlhonig – Gesundes aus der Natur
Wipferlhonig schmeckt nicht nur, er ist gesund!
Mit einem „Pffflop“ öffnet sich das Glas, sofort entströmt ihm wunderbarer Honigduft. Der „Wipferlhonig“ ist so gesehen zwar kein echter Honig, wie ihn die Bienen produzieren,… Weiterlesen
Langlaufen: Durchziehen, aber richtig!
Langlauf-Schnupperkurs im Lammertaler Neubachtal
Spinnweben auf meinen Langlauf-Skiern? Jetzt wird es aber Zeit, dass ich sie aus ihrem dunklen Kellerverlies hole und ab in die frische Luft damit komme!
Langlaufen ist ein wunderbarer Sport, der… Weiterlesen
Der Almkäse ist schon reif
Beim Almkäse-Fest wurde der neue Bergkäse angeschnitten
Hoch über Annaberg, in der wunderschönen Wanderregion Zwieselalm Dachstein-West, wurde das diesjährige Almkäse-Fest gefeiert. Die Rottenhofhütte hieß die Wanderer herzlich willkommen und auch ich kehrte bei Sennerin Magdalena… Weiterlesen