Die Salzburger Metten-Suppe

Während andernorts zu Weihnachten Gänse und Karpfen auf den reich gedeckten Tisch kommen, ist das im SalzburgerLand anders. Denn traditionell darf hier am Heiligen Abend eine echte Rindsuppe auf dem Herd vor sich hinköcheln. Warum… weiter ›